Ευρώπη, 17 Οκτωβρίου 2023 – Σε μια ιστορική κίνηση, εξέχοντες Ευρωπαϊκοί οργανισμοί κτηνοτροφίας και βιομηχανίας κρέατος, συμπεριλαμβανομένων των INTERBEV (Γαλλία), FEBEV (Βέλγιο), EDOK (Ελλάδα), OI Intercarneitalia (Ιταλία), Provacuno and Interovic (Ισπανία) και PZPBM (Πολωνία), ενώθηκαν για να ξεκινήσουν επίσημα την πρώτη ευρωπαϊκή ένωση αφιερωμένη στις βιομηχανίες βόειου κρέατος, προβατοειδών και αιγών: SELMA, που σημαίνει Sustainable European Livestock & Meat Association. Η ίδρυση της SELMA σηματοδοτεί ένα σημαντικό ορόσημο στον κλάδο, με άλλες ευρωπαϊκές χώρες να εκδηλώνουν έντονο ενδιαφέρον να ενταχθούν στον σύνδεσμο.

Ο πρωταρχικός στόχος της SELMA είναι να ενθαρρύνει την ενότητα μεταξύ των ενδιαφερομένων μερών του κλάδου, με στόχο τη διατήρηση του βιώσιμου ευρωπαϊκού μοντέλου εκτροφής μηρυκαστικών. Αυτή η συνεργασία επιδιώκει να εκπροσωπήσει συλλογικά τα συμφέροντα του κλάδου της κτηνοτροφίας και του κρέατος στους ευρωπαίους φορείς λήψης αποφάσεων για ένα ευρύ φάσμα θεμάτων που επηρεάζουν τις δραστηριότητές τους.

Η δημιουργία της SELMA είναι το αποτέλεσμα της συνεχούς συνεργασίας μεταξύ αυτών των Ευρωπαϊκών ενώσεων, που έχουν συνεργαστεί στο παρελθόν σε διάφορες πρωτοβουλίες. Αυτό περιλάμβανε την υποβολή κοινών επιστολών προς την Ευρωπαϊκή Επιτροπή, υπέρ της λήψης μέτρων όπως οι αμοιβαίες εμπορικές συμφωνίες, η μεταρρύθμιση του κανονισμού INCO (ενημέρωση των καταναλωτών) και η συνεχής προώθηση των Ευρωπαϊκών κρεάτων στους καταναλωτές

Με πολλές καίριες αποφάσεις σχετικά με τον τομέα της κτηνοτροφίας και του κρέατος που προέρχονται από τις Βρυξέλλες και όχι μεμονωμένα κράτη μέλη, η ανάγκη για συλλογική δράση για κοινές ανησυχίες έχει καταστεί απαραίτητη. Ένα αξιοσημείωτο παράδειγμα αυτής της ενότητας είναι η έκκληση για μια συνεκτική Ευρωπαϊκή πολιτική σχετικά με τις συμφωνίες ελεύθερων συναλλαγών, η οποία υποστηρίζεται από πολλές ευρωπαϊκές χώρες. Είναι επιτακτική ανάγκη να διασφαλιστεί ότι τα εισαγόμενα γεωργικά και αγροδιατροφικά προϊόντα πληρούν τα ίδια αυστηρά πρότυπα και κανονισμούς που επιβάλλονται σε εθνικό και Ευρωπαϊκό επίπεδο.

Επιπλέον, η SELMA έχει εντοπίσει άλλα κρίσιμα θέματα για κοινή συνεργασία, συμπεριλαμβανομένων των συνεχιζόμενων τριμερών διαπραγματεύσεων για την οδηγία IED, προτάσεων για οδηγίες για περιβαλλοντικούς ισχυρισμούς και αναθεωρήσεις της νομοθεσίας που διέπει την καλή διαβίωση των ζώων, μεταξύ άλλων.

ΚΑΤΑΝΟΜΗ ΑΞΙΩΜΑΤΩΝ ΤΗΣ SELMA

Μετά τις πρόσφατες εκλογές η κατανομή Αξιωμάτων της SELMA είναι:

• Πρόεδρος: Guillaume Gauthier (INTERBEV)
• Αντιπρόεδρος: Alessandro de Rocco (OI Intercarneitalia)
• Ταμίας: Michael Gore (FEBEV)

Οι εκλεγμένοι θα διαδραματίσουν βασικό ρόλο στην καθοδήγηση της αποστολής της SELMA να εκπροσωπεί και να προωθεί τα συμφέροντα της ευρωπαϊκής κτηνοτροφίας και βιομηχανίας κρέατος

Η ένωση πρόκειται να ξεκινήσει το επόμενο πρόγραμμα εργασίας της έως τα τέλη του 2023, συνεχίζοντας τη δέσμευσή της για την προώθηση βιώσιμων πρακτικών και την εκπροσώπηση των συμφερόντων της ευρωπαϊκής κτηνοτροφίας και βιομηχανίας κρέατος.

Για ερωτήσεις των μέσων ενημέρωσης και περισσότερες πληροφορίες, επικοινωνήστε: contactselmaassociation@gmail.com

Υπεύθυνος επικοινωνίας INTERBEV: Cécile Lardillon – c.lardillon@interbev.fr – 06 40 36 56 34 & Enza Leblanc – e.leblanc@interbev.fr – 06 76 66 21 95

Υπεύθυνος επικοινωνίας Febev: Michael Gore – Michael.gore@febev.be – +32 476 52 51 81

Υπεύθυνος επικοινωνίας EDOK: Lampros Gitsas – info@edokhellas.com – +30 210 77 01 113

Υπεύθυνος επικοινωνίας OI INTERCARNEITALIA: Giuliano Marchesin +39 335 1225800 – direttore@intercarneitalia.it – ufficiostampa@intercarneitalia.it –

Υπεύθυνος επικοινωνίας PROVACUNO: Jaime Zafra – comunicacion@provacuno.es – +34 659 498 498

Υπεύθυνος επικοινωνίας INTEROVIC: Beatriz Casares – beatriz@interovic.es – +34 628 263 068

Υπεύθυνος επικοινωνίας PZPBM: Jerzy Wierzbicki – jerzy.wierzbicki@pzpbm.pl +48 728 328 800

Σχετικά με την INTERBEV
Η INTERBEV είναι η Γαλλική Εθνική Ένωση Κτηνοτροφίας και Εμπορίου Κρέατος, που ιδρύθηκε το 1979 με πρωτοβουλία οργανώσεων που εκπροσωπούν τη γαλλική κτηνοτροφία και βιομηχανία κρέατος. Αντανακλά την επιθυμία των επαγγελματιών στον τομέα του βόειου κρέατος, του προβάτου, του αλόγου και της αίγας να προσφέρουν στους καταναλωτές υγιεινά, υψηλής ποιότητας προϊόντα που αναγνωρίζονται σε όλη την αλυσίδα εφοδιασμού. Συνδέει και προωθεί τα κοινά συμφέροντα της κτηνοτροφίας, τις βιομηχανικές και εμπορικές δραστηριότητες σε αυτόν τον τομέα και αποτελεί μια από τις κορυφαίες οικονομικές δραστηριότητες της περιοχής μας. Προκειμένου να ενσωματωθούν καλύτερα οι προσδοκίες της κοινωνίας, οι επαγγελματίες του κλάδου έχουν συγκεντρωθεί γύρω από μια πρωτοβουλία κοινωνικής ευθύνης, πιστοποιημένη από την AFNOR ως «επιβεβαιωμένη δέσμευση» στο επίπεδο 3 από 4 τον Ιούνιο του 2018: το «Κοινωνικό Σύμφωνο», που στοχεύει να ανταποκριθεί καλύτερα συλλογικά στις προκλήσεις όσον αφορά το περιβάλλον, την προστασία των ζώων, τη δίκαιη αμοιβή για τους συμμετέχοντες του κλάδου και την ελκυστικότητα των επαγγελμάτων του στην υπηρεσία λογικής, υψηλής ποιότητας τροφίμων. Σήμερα, αυτή η προσέγγιση, η οποία δεσμεύει τη βιομηχανία στην υπεύθυνη και βιώσιμη υπόσχεση «Αγαπήστε το κρέας, τρώτε καλύτερα», υποστηρίζεται από μια ομώνυμη συλλογική καμπάνια επικοινωνίας, με την υπογραφή «Naturellement Flexitariens».

Σχετικά με το FEBEV
Η FEBEV είναι η Εθνική Βελγική Ομοσπονδία σφαγείων, τεμαχίων και χονδρεμπόρων χοιρινού, βοοειδών, προβάτων και ιπποειδών. Η ένωση βιομηχανίας αριθμεί 120 μέλη από τις τρεις περιφέρειες του Βελγίου. Αντιπροσωπεύουν περισσότερο από το 90% του εθνικού κύκλου εργασιών της βιομηχανίας κόκκινου κρέατος. Η βιομηχανία τροφίμων, και επιπλέον ο τομέας του κρέατος, χαρακτηρίζεται από μεγάλο αριθμό ενδιαφερομένων και η FEBEV υπερασπίζεται τα συμφέροντά της στις διαπραγματεύσεις με τις αρχές, τους ακτιβιστές για τα δικαιώματα των ζώων, την πολιτική σκηνή κ.λπ.

Η FEBEV διατηρεί μοναδικά συστήματα παρακολούθησης και έναν οδηγό αυτοελέγχου, συμπεριλαμβανομένου ενός πρόσφατα αναπτυγμένου μόνιτορ βιωσιμότητας για τον τομέα του κρέατος ως μέσο παροχής επιπλέον εγγυήσεων σε πελάτες κρέατος παγκοσμίως. Αυτά αποτελούν μέρος ενός μοναδικού συστήματος πιστοποίησης για πρόσβαση στην αγορά: FEBEVplus.
Περισσότερες πληροφορίες μπορείτε να βρείτε στη διεύθυνση https://www.febev.be/en/home

Σχετικά με την ΕΔΟΚ
Η ΕΔΟΚ είναι η Εθνική Διεπαγγελματική Οργάνωση Κρέατος Ελλάδος (όλων των τύπων) και ιδρύθηκε το 2013 από εκπροσώπους του κλάδου παραγωγής, μεταποίησης και εμπορίου. Στη συνέχεια, δημοτικά σφαγεία, σχολές κρέατος και επαγγελματίες της εστίασης έγιναν μέλη της ΕΔΟΚ. Η Ελλάδα είναι χώρα εισαγωγής, η συνολική παραγωγή της σε όλα τα είδη είναι 35% και το υπόλοιπο είναι εισαγόμενο. Το μεγάλο πλεονέκτημα της Ελλάδας είναι η αιγοπροβατοτροφία, η οποία προσανατολίζεται μόνο στην παραγωγή γάλακτος. Βασικός στόχος της ΕΔΟΚ είναι να φέρει και να αναπτύξει τον κλάδο της κρεοπαραγωγής γιατί είναι ο μόνος κλάδος που μπορεί να αυξήσει σημαντικά την παραγωγή κρέατος παράλληλα με την απασχόληση τηρώντας την πράσινη συμφωνία.
Περισσότερες πληροφορίες στο: https://edokhellas.com/

Σχετικά με την OI INTERCARNEITALIA
Η OI Intercarneitalia είναι η διεπαγγελματική οργάνωση ιταλικού βόειου κρέατος, αναγνωρισμένη από το Υπουργείο Γεωργίας, Διατροφικής Κυριαρχίας και Δασοκομίας, που αποτελείται από όλες τις αναγνωρισμένες Οργανώσεις Παραγωγών και Ενώσεις Παραγωγών του κλάδου του βόειου κρέατος που συγκεντρώνονται στην AOP Italia Zootecnica (Ένωση Οργανώσεων Παραγωγών ) αναγνωρισμένη επίσης από το Υπουργείο. Χωρίζεται σε Εθνικές Επιτροπές Προϊόντων και οι κύριοι τομεακοί οργανισμοί ASSOCARNI και ASSITAMA, που αντιπροσωπεύουν την πλειοψηφία των ιταλικών σφαγείων, βρίσκονται στο τραπέζι της βιομηχανικήςσφαγής. Η OI Intercarneitalia συμμετέχει στο Εθνικό Σχέδιο Βοείου Κρέατος και είναι ένας από τους τρεις θεμελιώδεις πυλώνες του έργου για την ανάπτυξη της εκτροφής βοοειδών στην Ιταλία.
Για περισσότερες πληροφορίες: www.intercarneitalia.it

Σχετικά με την PROVACUNO
Η PROVACUNO είναι η Διεπαγγελματική Οργάνωση του Ισπανικού μοσχαρίσιου κρέατος, ένας ιδιωτικός, μη κερδοσκοπικός, πανελλαδικός οργανισμός, που αποτελείται από τους κύριους οργανισμούς του κλάδου παραγωγής και του τομέα μεταποίησης/μάρκετινγκ για την υπεράσπιση των συμφερόντων του τομέα του βόειου κρέατος, τόπος συνάντησης και φόρουμ συζήτησης για τη βελτίωση της κατάστασης της τροφικής αλυσίδας του κλάδου.
Περισσότερες πληροφορίες στο: http://www.provacuno.es/

Σχετικά με την INTEROVIC
Η Διεπαγγελματική για Πρόβειο και Αίγειο Κρέας –INTEROVIC– είναι μια διεπαγγελματική οργάνωση, – αναγνωρισμένη από το Ισπανικό Υπουργείο Γεωργίας, Τροφίμων και Περιβάλλοντος, – η οποία εκπροσωπεί τα συμφέροντα των παραγωγών, της βιομηχανίας, των εμπόρων και των βυρσοδεψών στον τομέα του αιγοπρόβειου κρέατος από την Ισπανία. Οι κύριες λειτουργίες μας είναι:
1. Προώθηση της κατανάλωσης ισπανικού κρέατος αρνιού και κατσικίσιου, διατήρηση του κλάδου ενωμένο και βελτίωση της ανταγωνιστικότητάς του.
2. Η δυναμική του κλάδου μέσω προωθητικών ενεργειών που βελτιώνουν τη θέση του προϊόντος.

Η INTEROVIC είναι επίσης ένας δυναμικός οργανισμός για την υλοποίηση δράσεων που επιτρέπουν καλύτερη γνώση, αποτελεσματικότητα και διαφάνεια της ισπανικής αγοράς αιγοπροβάτων, προωθούν τις εξαγωγές και τις τάσεις κατανάλωσης. Ένας από τους θεμελιώδεις στόχους της Διεπαγγελματικής είναι τα οφέλη που φέρνει στην κοινωνία, αναδεικνύοντας τη βιώσιμη φύση του, ενημερώνοντας τους καταναλωτές ότι με την αγορά αυτού του φυσικού κρέατος συμβάλλουν στη διατήρηση του περιβάλλοντος και του αγροτικού περιβάλλοντος. https://interovic.es/

Σχετικά με το PZPBM
Η Πολωνική Ένωση Βόειου Κρέατος είναι μια επαγγελματική οργάνωση κτηνοτρόφων που καταχωρήθηκε το 2005. Συνδέει κτηνοτρόφους που εκτρέφουν βοοειδή και νεαρά βοοειδή πάχυνσης, παραγωγούς θηλαζουσών αγελάδων και άτομα που σχετίζονται άμεσα με τη φύση της δουλειάς τους με τη γεωργία και ενδιαφέρονται για την εκτροφή βοοειδών. Η Πολωνική Ένωση Βόειου Κρέατος είναι ιδρυτής και διαχειριστής του προγράμματος διασφάλισης ποιότητας με το όνομα Quality Meat Programme, το οποίο επικεντρώνεται στη βιώσιμη παραγωγή βόειου κρέατος σε ολόκληρη την αλυσίδα αξίας. Συμμετέχει επίσης στην αντιμετώπιση των προκλήσεων της αγοράς και των καταναλωτών όσον αφορά τον τομέα του βόειου κρέατος και την βιομηχανία βόειου κρέατος, αναπτύσσοντας ένα οικοσύστημα γεωργών, μεταποιητών, ακαδημαϊκών και εμπόρων λιανικής με την εφαρμογή καινοτόμων λύσεων.
Η Πολωνική Ένωση Βόειου Κρέατος συμμετέχει στην εκπόνηση πρωτοβουλιών και προγραμμάτων στο πλαίσιο του Πολωνικού Εθνικού Στρατηγικού Σχεδίου για την Κοινή Αγροτική Πολιτική 2023-2027, ως οικοσυστήματα για την καλή διαβίωση των ζώων. Δραστηριοποιείται στη δημιουργία εμβληματικών εκμεταλλεύσεων βόειου κρέατος, οι οποίες είναι πρεσβευτές μεταφοράς γνώσης και καινοτομίας για τους κτηνοτρόφους βόειου κρέατος σε ολόκληρη την Πολωνία.

European Livestock and Meat Inter-Branch Organisations join forces to create SELMA: Sustainable European Livestock & Meat Association

 

Europe, 17 October 2023 – In a historic move, prominent European livestock and meat industry organizations, including INTERBEV (France), FEBEV (Belgium), EDOK (Greece), OI Intercarneitalia (Italy), Provacuno and Interovic (Spain), and PZBM (Poland), came together to officially launch the first European association dedicated to the beef, sheep, and goat industries: SELMA, which stands for Sustainable European Livestock & Meat Association. The establishment of SELMA marks a significant milestone in the industry, with other European countries expressing keen interest in joining the association.

SELMA’s primary objective is to foster unity among industry stakeholders, aiming to preserve the sustainable European ruminant farming model. This collaboration seeks to collectively represent the interests of the livestock and meat sector to European decision-makers on a wide spectrum of issues that impact their operations.

The creation of SELMA is the result of ongoing cooperation among these European associations, who have previously collaborated on various initiatives. This has included the submission of joint letters to the European Commission, advocating for measures such as reciprocal trade agreements, reform of the INCO regulation, and continued promotion of European meats to consumers.

With many pivotal decisions regarding the livestock and meat sector originating in Brussels, rather than individual Member States, the need for collective action on shared concerns has become indispensable. A notable example of this unity is the call for a cohesive European policy concerning free trade agreements, which is supported by numerous European countries. It is imperative to ensure that imported agricultural and agri-food products meet the same rigorous standards and regulations enforced at the national and European levels.

Furthermore, SELMA has identified other critical subjects for joint collaboration, including ongoing trilogue negotiations on the IED directive, proposals for directives on environmental claims, and revisions to legislation governing animal welfare, among others.

SELMA OFFICERS ELECTED:

Following the recent elections, the officers of SELMA are:

• Chairman: Guillaume Gauthier (INTERBEV)
• Vice-chairman: Alessandro de Rocco (OI Intercarneitalia)
• Treasurer: Michael Gore (FEBEV)

The elected officers will play key roles in steering SELMA’s mission to represent and advance the interests of the European livestock and meat industry.

The association is set to embark on its next work program by the end of 2023, continuing its commitment to advancing sustainable practices and representing the interests of the European livestock and meat industry.

For media inquiries and further information, please contact: contactselmaassociation@gmail.com

Press contact INTERBEV: Cécile Lardillon – c.lardillon@interbev.fr – 06 40 36 56 34 & Enza Leblanc – e.leblanc@interbev.fr – 06 76 66 21 95

Press contact FEBEV: Michael Gore – Michael.gore@febev.be – +32 476 52 51 81

Press contact EDOK: Lampros Gitsas – info@edokhellas.com – +30 210 77 01 113

Press contact OI INTERCARNEITALIA: Giuliano Marchesin +39 335 1225800 – direttore@intercarneitalia.it – ufficiostampa@intercarneitalia.it –

Press contact PROVACUNO: Jaime Zafra – comunicacion@provacuno.es – +34 659 498 498

Press contact INTEROVIC: Beatriz Casares – beatriz@interovic.es – +34 628 263 068

Press contact PZPBM: Jerzy Wierzbicki – jerzy.wierzbicki@pzpbm.pl +48 728 328 800

About INTERBEV
INTERBEV is the French National Livestock and Meat Trade Association, founded in 1979 on the initiative of organisations representing the French livestock and meat industry. It reflects the desire of professionals in the beef, sheep, horse and goat sectors to offer consumers healthy, high-quality products that are identified throughout the supply chain. It federates and promotes the common interests of livestock farming and the craft, industrial and commercial activities in this sector, which is one of our region’s leading economic activities. In order to better integrate society’s expectations, the industry’s professionals have come together around a societal responsibility initiative, certified by AFNOR as a “confirmed CSR commitment” at level 3 out of 4 in June 2018: the “Societal Pact”, which aims to better respond collectively to the challenges in terms of the environment, animal protection, fair remuneration for the industry’s players and the attractiveness of its professions in the service of reasoned, high-quality food. Today, this approach, which commits the industry to the responsible and sustainable promise “Love meat, eat it better”, is supported by a collective communication campaign of the same name, signed “Naturellement Flexitariens”.

About FEBEV
FEBEV is the National Belgian Federation of slaughterhouses, cutting plants and wholesalers for pork, bovine, sheep and equidae. The industry association counts 120 members from the three regions within Belgium. They represent more than 90% of the national turnover of the red meat industry.
The food industry, and moreover the meat sector, is characterized by a great number of stakeholders, and FEBEV defends its interests in negotiating with authorities, animal rights activists, the political scene, etc.
FEBEV maintains unique monitoring systems and a self-checking guide including a recently developed sustainability monitor for the meat sector as a means of providing extra guarantees to meat clients worldwide. These are part of a unique certification scheme for market access: FEBEVplus.
More information can be found at https://www.febev.be/en/home.

About EDOK
EDOK is the National Interprofessional Meat Organisation of Greek (of all types) and was founded in 2013 by representatives of the production, processing and trade sectors. Subsequently, municipal slaughterhouses, meat schools and catering professionals became members of EDOK. Greece is an importing country and its total production in all species is 35% and the rest is imported. The great advantage of Greece is sheep and goat farming, which is oriented towards milk production only. A major target of EDOK is to bring and develop the branch of meat production because it is the only branch that can significantly increase meat production in parallel with employment fulfilling the green agreement. More information at https://edokhellas.com/

About OI INTERCARNEITALIA
OI Intercarneitalia is the inter-professional organization of Italian beef, recognized by the Ministry of Agriculture, Food Sovereignty and Forestry, made up of all the recognized Producer Organizations and Producer Associations of the beef sector gathered in the AOP Italia Zootecnica (Association of Producer Organisations) also recognized by the Ministry. It is divided into National Product Committees and the main sector organizations ASSOCARNI and ASSITAMA, which represent the majority of Italian slaughterhouses, sit at the slaughter industry table. OI Intercarneitalia participates in the National Beef Plan and is one of the three fundamental pillars of the project for the development of beef cattle breeding in Italy. For further information www.intercarneitalia.it

About PROVACUNO
PROVACUNO is the Interbranch Organization of the Spanish Beef, a private, non-profit, nationwide organization, made up of the main organizations of the production sector and the processing/marketing sector for the defense of the interests of the beef sector, a meeting place and discussion forum for the improvement of the situation of the sector’s food chain. More information at http://www.provacuno.es/

About INTEROVIC
The Interprofessional for Sheep and Goat Meat –INTEROVIC– is an Interprofessional Organization, – recognized by the Spanish Ministry of Agriculture, Food and Environment -, which represents the interests of producers, industry, marketers and tanners in the sheep and goat meat sector from Spain. Our main functions are :
1. To promote the consumption of Spanish lamb and goat meat, keep the sector united and improve its competitiveness.
2. The dynamization of the sector through promotional activities that improve the product’s positioning.
INTEROVIC is also a dynamic organization for the implementation of actions that allow a better knowledge, efficiency and transparency of the Spanish sheep and goat market, promote exports and consumption trends. One of the fundamental objectives of Interprofession is the benefits it brings to society, highlighting its sustainable nature by informing consumers that by purchasing this natural meat they are contributing to the maintenance of the environment and the rural environment. https://interovic.es/

About PZPBM
The Polish Beef Association is a professional beef farmers’ organization registered in 2005. It associates beef farmers rearing beef cattle and young fattening cattle, producers of suckler cows and people directly related to the nature of their work with agriculture and interested in rearing beef cattle. Polish Beef Association is a founder and administrator of quality assured scheme named Quality Meat Programme, which is focus on sustainable beef meat production in entire value chain. PBA is also involved in answering the market and consumer challenges in scope of beef meat and beef industry by developing ecosystem of farmers, processors, academics and retailers with implementation of innovative solutions.

PBA is involved in elaborating initiatives and programmes within Polish National Strategic Plan for Common Agricultural Policy 2023-2027, as animal welfare ecoschemes. PBA is also active in launching flagships farms of beef farming, which are ambassadors of knowledge and innovation transfer for beef farmers in whole Poland.