Θετική έκβαση είχε η δεύτερη διαδοχική συνάντηση για τη δημιουργία της Διεπαγγελματικής Οργάνωσης για τη Φέτα, που έγινε στο ΥπΑΑΤ, την Παρασκευή (12/4/2019), στην οποία συμμετείχαν όλοι οι φορείς που εμπλέκονται στην παραγωγή του εθνικού προϊόντος, κτηνοτρόφοι, βιομήχανοι και τυροκόμοι. Μετά το αίσιο τέλος των διαβουλεύσεων, ο Υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Σταύρος Αραχωβίτης, δήλωσε:…
Την δεύτερη πρόσκληση υποβολής αιτημάτων στήριξης στο πλαίσιο εφαρμογής της δράσης 10.1.9 «Διατήρηση απειλούμενων αυτόχθονων φυλών αγροτικών ζώων» του Υπομέτρου 10.1, του Μέτρου 10, του Προγράμματος Αγροτικής Ανάπτυξης (ΠΑΑ 2014-2010) έδωσε στην δημοσιότητα το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων την Δευτέρα 8 Απριλίου. Όπως αναφέρεται στην πρόσκληση το ΥπΑΑΤ καλεί: «1) Νέους εν δυνάμει δικαιούχους,…
Δημοσιεύτηκε στη «Διαύγεια» η πρόσκληση της Δράσης 11.2.2 «Ενισχύσεις για τη διατήρηση σε βιολογικές πρακτικές και μεθόδους παραγωγής στην κτηνοτροφία» του Μέτρου 11 «Βιολογικές Καλλιέργειες» του Προγράμματος Αγροτικής Ανάπτυξης 2014-2020. Πρόκειται για συμπληρωματική προκήρυξη, που απευθύνεται σε ήδη πιστοποιημένες βιολογικές κτηνοτροφικές εκμεταλλεύσεις, οι οποίες έχουν επενδύσει στη βιολογική παραγωγή ζωικών προϊόντων και επιθυμούν να συνεχίσουν…
Ανοίγει ο δρόμος για την έναρξη της λειτουργίας του συστήματος υποβολής αιτήσε-ων ενιαίας ενίσχυσης (ΟΣΔΕ) των αγροτών, μετά από την απάντηση του Ελεγκτικού Συνεδρίου σχετικά με την ανανέωση της σύμβασης του Υπουργείου Αγροτικής Ανά-πτυξης και Τροφίμων με τον τεχνικό σύμβουλο του έργου. Απαντώντας στις 5 Απριλίου σε έγγραφη διαμαρτυρία του Συνδέσμου Αγροτικών Συνεταιριστικών Οργανώσεων και…
Ένα σημαντικό βήμα που φέρνει την ΕΔΟΚ πιο κοντά στην επίτευξη των στόχων της, δηλαδή την προάσπιση των δικαιωμάτων του τομέα του κρέατος, έγινε στην τελευταία Γενική Συνέλευση της Εθνικής Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Κρέατος, με απόφαση για τον καθορισμό των εισφορών όλων συνολικά των μελών της. Η νέα Διεπαγγελματική Συμφωνία που αποφασίστηκε από τη Γενική Συνέλευση,…
Ο Ε.Φ.Ε.Τ., στο πλαίσιο των συστηματικών ελέγχων που διενεργεί σε όλη τη χώρα, προέβη σε κατασχέσεις παρασκευασμάτων κρέατος στη Θεσσαλονίκη. Συγκεκριμένα, η Περιφερειακή Διεύθυνση Κεντρικής Μακεδονίας, ύστερα από επιθεώρηση σε εγκατάσταση τεμαχισμού, παραγωγής κιμά και παρασκευασμάτων κρέατος, με έδρα το Δήμο Θέρμης Θεσσαλονίκης, κατέσχεσε 2,75 τόνους κατεψυγμένων προϊόντων, τα οποία παρουσίαζαν, κατά περίπτωση, αλλοίωση οργανοληπτικών…
Μπορεί ο κλάδος της επεξεργασίας του κρέατος να διέρχεται μια δύσκολη περίοδο δεδομένης της παρατεταμένης οικονομικής κρίσης στην Ελλάδα, αλλά, όπως μας αναφέρουν άνθρωποι της πιάτσας, ταυτόχρονα μπορεί να αποτελέσει και μια ευκαιρία για αλλαγή και προσαρμογή στις σύγχρονες απαιτήσεις της αγοράς. Ως μονάδες επεξεργασίας και τυποποίησης κρέατος ορίζονται οι επιχειρήσεις εκείνες που ασχολούνται με…
Κύριο κανάλι αγορών το σουπερμάρκετ λόγω της εξοικονόμηση χρόνου και χρημάτων, ποικιλίας προϊόντων και ουσιαστικής εξυπηρέτησης Το ΙΕΛΚΑ (Ινστιτούτο Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών) στην ετήσια πανελλήνια έρευνα καταναλωτών σουπερμάρκετ, με δείγμα 2.000 ατόμων, εξετάζει ανάμεσα σε άλλα θέματα και τις πολυκαναλικές τάσεις που παρουσιάζουν τα τελευταία χρόνια οι Έλληνες καταναλωτές. Τα αποτελέσματα προσφέρουν ιδιαίτερα ενδιαφέροντα…
Πολλές εκπλήξεις, με εντυπωσιακές επιδείξεις από κρεοτέχνες και εκδηλώσεις γευσιγνωσίας βασισμένες σε κρέατα από εγχώριες φυλές ζώων, επεφύλαξε η ΕΔΟΚ στους επισκέπτες του περιπτέρου της στη Food Expo 2019, οι οποίοι ανταποκρίθηκαν με πραγματικό ενθουσιασμό, δείχνοντας μεγάλο ενδιαφέρον να δοκιμάσουν και να ενημερωθούν για το ελληνικό κρέας. Με τη νέα σύνθεσή της και έχοντας εντάξει…
Με την επίδοση των βεβαιώσεων παρακολούθησης στους 36 κτηνοτρόφους της Καλαμπάκας, ολοκληρώθηκε το βιωματικό εκπαιδευτικό πρόγραμμα που υλοποίησε η Σχολή Επαγγελματικής Εκπαίδευσης της Αμερικανικής Γεωργικής Σχολής σε συνεργασία με τη βιβλιοθήκη της Καλαμπάκας, την οποία ανακαίνισε και διαχειρίζεται ο μη κερδοσκοπικός οργανισμός KDK. Το πρόγραμμα έφερε τον τίτλο: «Βιωματική εκπαίδευση και συμβουλευτική προς επαγγελματίες κτηνοτρόφους»…