Η συμβολή της ΕΔΟΚ στη δημιουργία γαστρονομικού χάρτη στην Ελλάδα

Η συμβολή της ΕΔΟΚ στη δημιουργία γαστρονομικού χάρτη στην Ελλάδα Τα θέλγητρα της Ελλάδας για τους τουρίστες δεν περιορίζονται μόνο στις όμορφες παραλίες, το ιδιαίτερο ανάγλυφο της χώρας και την εντυπωσιακή πολιτιστική της κληρονομιά. Η χώρα μας διαθέτει και έναν θησαυρό γεύσεων, πέρα από τη γνωστή διεθνώς ελληνική κουζίνα, ο οποίος μπορεί και πρέπει να…

Αειφόρος αιγοπροβατοτροφία για παιδιά

Αειφόρος αιγοπροβατοτροφία για παιδιά Ποιοί είναι οι κηπουροί της φύσης; Ποιοί βοηθούν στην πρόληψη των πυρκαγιών; Μπορεί η παραγωγή κρέατος να προστατεύει το περιβάλλον; Σε αυτά και πολύ περισσότερα ερωτήματα δίνει απαντήσεις το βίντεο της ΕΔΟΚ για την αειφόρο αιγοτροφία και προβατοτροφία στο πλαίσιο του προγράμματος Signed by Nature. Το εκπαιδευτικό βίντεο απευθύνεται σε παιδιά…

Επιστολή της ΕΔΟΚ στον πρωθυπουργό για την επάρκεια σε κρέας και γάλα

Επιστολή της ΕΔΟΚ στον πρωθυπουργό για την επάρκεια σε κρέας και γάλα Επιστολή προς τον πρωθυπουργό, κ. Κυριάκο Μητσοτάκη και τον αρμόδιο υπουργό ΑΑΤ, κ. Μάκη Βορίδη, απέστειλε η ΕΔΟΚ,  κρούοντας τον κώδωνα του κινδύνου για το πρόβλημα της διατροφικής αυτάρκειας της χώρας σε κρέας και γάλα. Πρόκειται για ένα πάγιο πρόβλημα της χώρας μας,…

Χωρίς προβλήματα η τροφοδοσία κρέατος στην εγχώρια αγορά

Χωρίς προβλήματα η τροφοδοσία κρέατος στην εγχώρια αγορά Σημαντικές είναι οι επιπτώσεις που έχει επιφέρει στον τομέα του κρέατος στην χώρα μας η πανδημία που πλήττει ολόκληρο τον πλανήτη τον τελευταίο καιρό, σύμφωνα με στοιχεία της Εθνικής Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Κρέατος (ΕΔΟΚ). Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων και ΕΔΟΚ βρίσκονται σε συνεχή επικοινωνία και συνεργασία συντονίζοντας…

Κορωνοϊός: Συνεργασία ΕΔΟΚ-ΥπΑΑΤ για άμεση λήψη μέτρων στον Τομέα του Κρέατος

Κορωνοϊός: Συνεργασία ΕΔΟΚ-ΥπΑΑΤ για άμεση λήψη μέτρων στον Τομέα του Κρέατος Η Εθνική Διεπαγγελματική Οργάνωση Κρέατος (ΕΔΟΚ) βρίσκεται τις τελευταίες ημέρες σε διαρκή και στενή συνεργασία με το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων προσκομίζοντας στοιχεία για τους κλάδους της παραγωγής, της μεταποίησης και της εμπορίας του κρέατος, τα οποία αποτυπώνουν με αντικειμενικότητα και το μέγιστο…

Τι αλλάζει στους ελέγχους τροφίμων ζωικής προέλευσης

Τι αλλάζει στους ελέγχους τροφίμων ζωικής προέλευσης Τα πολλαπλά οφέλη του νέου κανονισμού 2017/625 για τους επίσημους ελέγχους στα προϊόντα ζωικής προέλευσης ανέδειξε η 2η επιμορφωτική ημερίδα της ΕΔΟΚ στη Θεσσαλονίκη, ενώ ταυτόχρονα αποτυπώθηκαν τα προβλήματα στην υφιστάμενη λειτουργία της αγοράς κρέατος στη χώρα μας. Παρουσιάστηκαν, δε, αποκαλυπτικά στοιχεία για την έκταση του φαινομένου των…

2η ημερίδα της ΕΔΟΚ για τους επίσημους ελέγχους τροφίμων ζωικής προέλευσης

2η ημερίδα της ΕΔΟΚ για τους επίσημους ελέγχους τροφίμων ζωικής προέλευσης «Ο ΚΑΝΟΝΙΣΜΟΣ ΕΠΙΣΗΜΩΝ ΕΛΕΓΧΩΝ 2017/625: ΟΙ ΑΛΛΑΓΕΣ ΠΟΥ   ΕΠΙΦΕΡΕΙ Η ΝΕΑ ΝΟΜΟΘΕΣΙΑ ΣΤΟΝ ΕΠΙΣΗΜΟ ΕΛΕΓΧΟ ΤΩΝ ΤΡΟΦΙΜΩΝ ΖΩΙΚΗΣ ΠΡΟΕΛΕΥΣΗΣ – ΜΕΤΑΒΑΣΗ ΣΤΟ ΝΕΟ ΚΑΘΕΣΤΩΣ»   Η ημερίδα θα διεξαχθεί τη Δευτέρα 24 Φεβρουαρίου 2020 στο ξενοδοχείο Porto Palace στη Θεσσαλονίκη, αίθουσα TIMBER Ώρα προσέλευσης:…

Ενωμένος ο Τομέας του κρέατος για την κατοχύρωση του Γύρου

Ενωμένος ο Τομέας του κρέατος για την κατοχύρωση του Γύρου Στην κατάθεση νέου φακέλου για την κατοχύρωση του Γύρου ΠΓΕ προχωρά σύσσωμος ο Τομέας του κρέατος μετά την συνάντηση που είχαν εκπρόσωποι του τομέα με την Υφυπουργό Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων κα Φωτεινή Αραμπατζή. Ακολουθεί η ανακοίνωση του γραφείου της ΥφΑΑΤ. Αίσιο τέλος στις διαφωνίες…

Διάσημη Σουηδή blogger «ψηφίζει» υπέρ του Signed by Nature

Διάσημη Σουηδή blogger «ψηφίζει» υπέρ του Signed by Nature Με τις καλύτερες εντυπώσεις και πολύ πιο ενημερωμένη για την αειφόρο παραγωγή κρέατος αιγών και προβάτων έφυγε η blogger Petra Nordin από την εκδήλωση που διοργάνωσε η ΕΔΟΚ στο πλαίσιο του Signed by Nature στη Στοκχόλμη. Η κα Nordin κατέγραψε την εμπειρία της από τη βραδιά…