Δυναμικη Παρουσία της ΕΔΟΚ στη Foodexpo 2019

Πολλές εκπλήξεις, με εντυπωσιακές επιδείξεις από κρεοτέχνες και εκδηλώσεις γευσιγνωσίας βασισμένες σε κρέατα από εγχώριες φυλές ζώων, επεφύλαξε η ΕΔΟΚ στους  επισκέπτες του περιπτέρου της στη Food Expo 2019, οι οποίοι ανταποκρίθηκαν με πραγματικό ενθουσιασμό, δείχνοντας μεγάλο ενδιαφέρον να δοκιμάσουν και να ενημερωθούν για το ελληνικό κρέας.  Με τη νέα σύνθεσή της και έχοντας εντάξει…

Η ΕΔΟΚ στη Food Expo 2019

Ελληνικό κρέας: Ενα brand name ανώτερης ποιότητας   Πολλές εκπλήξεις και εμπειρίες γευσιγνωσίας περιμένουν τους επισκέπτες στο περίπτερο της Εθνικής Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Κρέατος (ΕΔΟΚ) στη διεθνή έκθεση τροφίμων και ποτών Food Expo 2019, που θα πραγματοποιηθεί από τις 16 έως τις 18 Μαρτίου 2019 στο εκθεσιακό  κέντρο AthensMetropolitanExpo.  Με κεντρικό μήνυμα “Ελληνικό κρέας – Ενα…

Οι θέσεις της ΕΔΟΚ για τον Ελληνικό Γύρο

Οι θέσεις της ΕΔΟΚ για τον Ελληνικό Γύρο   Το προεδρείο της Εθνικής Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Κρέατος με την ομόφωνη έγκριση του Διοικητικού Συμβουλίου θα προχωρήσει άμεσα στην κατάθεση ένστασης στην πρόταση του ΣΕΒΕΚ για την πιστοποίηση του Γύρου ως Εγγυημένου Παραδοσιακού Ιδιότυπου Προϊόντος (ΕΠΙΠ) και ακολούθως θα υποβάλλει   φάκελο, για την πιστοποίηση του ελληνικού…

Η ΕΔΟΚ φέρνει στη Ελλάδα το ετήσιο Διεθνές Συνέδριο της UECBV

Το ετήσιο Διεθνές Συνέδριο και η Γενική Συνέλευση της UECBV θα πραγματοποιηθούν το 2019 στην Ελλάδα -σύμφωνα με πρόσφατη απόφαση του Δ.Σ. και της ολομέλειας της European Livestock and Meat Trades Union– μετά από πρόταση της Εθνική Διεπαγγελματική Οργάνωση Κρέατος (ΕΔΟΚ), η οποία είναι μέλος της Ευρωπαϊκής Οργάνωσης και θα αναλάβει την διοργάνωση. Σε μια…

Φάκελο ΠΓΕ για γύρο ετοιμάζει η ΕΔΟΚ

Η ένσταση κατά της πρότασης του ΣΕΒΕΚ για πιστοποίηση του γύρου ως ΕΠΙΠ και η πρωτοβουλία της ΕΔΟΚ για πιστοποίηση του Ελληνικού Γύρου ως ΠΓΕ Την τελευταία ημέρα της έκθεσης ZOOTECHNIA 2019, η Εθνική Διεπαγγελματική Οργάνωση Κρέατος διοργάνωσε εκδήλωση με θέμα «Ο χοιρινός γύρος ως Ελληνικό Προϊόν Γεωγραφικής Ένδειξης (ΠΓΕ) ». Η εκδήλωση στην ZOOTECHNIA,…

Η ΕΔΟΚ στη ZOOTECHNIA 2019

Άκρως επιτυχημένη ήταν η παρουσία της Εθνικής Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Κρέατος στη Zootechnia 2019. Από το περίπτερο της ΕΔΟΚ πέρασαν εκατοντάδες επισκέπτες, που ενημερώθηκαν για τις δράσεις αλλά και τα μελλοντικά σχέδια της Οργάνωσης για τον τομέα του κρέατος.  Ιδιαίτερη επιτυχία είχαν και οι δύο ημερίδες που διοργάνωσε η ΕΔΟΚ, με σημαντικούς ομιλητές, οι οποίοι κατέθεσαν…

Ημερίδα της ΕΔΟΚ για τη Διατροφική Αξία του Κρέατος

Ενδιαφέρουσες αλλά και εμπεριστατωμένες απαντήσεις σε όσους πιστεύουν ότι το κρέας δεν έχει θέση στη σύγχρονη διατροφή έδωσε η Ημερίδα που διοργάνωσε η Εθνική Διεπαγγελματική Οργάνωση Κρέατος το Σάββατο 10 Νοεμβρίου 2018, στο εκθεσιακό κέντρο Metropolitan Expo. Ένα από τα βασικότερα συμπεράσματα ήταν ότι τα περισσότερα επιχειρήματα που χρησιμοποιύνται υπέρ μιας αποκλειστικά χορτοφαγικής δίαιτας και…

Το ελληνικό αρνί γάλακτος κέρδισε τις εντυπώσεις στη διεθνή έκθεση Sial στο Παρίσι

Κινεζικό και αραβικό ενδιαφέρον για εμπορικές συμφωνίες   Τις καλύτερες εντυπώσεις σε µια από τις σπουδαιότερες Διεθνείς Εκθέσεις Τροφίμων-Ποτών στον κόσμο, στη SIAL PARIS (21-25/10), άφησε η συμμετοχή της Εθνικής Διεπαγγελματικής Οργάνωσης Κρέατος, στο πλαίσιο του Ευρωπαϊκού συγχρηματοδοτούμενου προγράμματος για την προώθηση του πρόβειου κρέατος “Meet the Lamb”. Μπροστά σε ένα δύσκολο και απαιτητικό κοινό…

Meet the Lamb

Το πρώτο ευρωπαϊκό πρόγραμμα της Ε.Δ.Ο.Κ προωθεί το πρόβειο κρέας σε Ελλάδα, Ιταλία και Ισπανία (αγορές – στόχος). Κύρια επιδίωξη είναι η αύξηση της ευαισθητοποίησης των επαγγελματιών και των καταναλωτών στις αγορές-στόχος μέσω της ενημέρωσής τους, κατά 40% και 25% αντίστοιχα. Αυτό μπορεί να επιτευχθεί τονίζοντας τα πλεονεκτήματα του πρόβειου: – την ανώτερη ποιότητα και…

Signed by Nature

Το πιο πρόσφατο ευρωπαϊκό πρόγραμμα της Ε.Δ.Ο.Κ συμπληρώνει το Meet the Lamb και διευρύνει ακόμη περισσότερο την ενίσχυση της αιγοπροβατοτροφίας , ενώ στηρίζει τη στροφή των παραγωγών στην κρεοπαραγωγή. Αφορά Ενέργειες Ενημέρωσης και Προώθησης της Ευρωπαϊκής αειφόρου κρεοπαραγωγικής αιγο-προβατοτροφίας στην Ελλάδα, Γερμανία και Σουηδία (αγορές-στόχος). Στόχος είναι να ευαισθητοποιήσει το κοινό-στόχος ενημερώνοντάς το σχετικά με…