«Έφυγε» από τη ζωή ο Θεόδωρος Νιτσιάκος

«Έφυγε» από τη ζωή ο Θεόδωρος Νιτσιάκος Σοκ και θλίψη προκάλεσε ο αιφνίδιος θάνατος του γνωστού επιχειρηματία Θεόδωρου Νιτσιάκου, ο οποίος έχασε τη ζωή του σε τροχαίο δυστύχημα αργά το απόγευμα της Παρασκευής. Το αυτοκίνητο που οδηγούσε ξέφυγε από την πορεία του και έπεσε σε χαράδρα κοντά στην ιδιαίτερη πατρίδα του, την Αετομηλίτσα Ιωαννίνων. Ο…

Τετραπλή «καμπάνα» στις ελληνοποιήσεις από τον ΥΠΑΑΤ

Τετραπλή «καμπάνα» στις ελληνοποιήσεις από τον ΥΠΑΑΤ Τετραπλές ποινικές διώξεις σε όσους εντοπιστούν να «ελληνοποιούν» ή να «νοθεύουν» ελληνικά προϊόντα, υψηλότερα πρόστιμα και αυστηρότερους ελέγχους, εξήγγειλε ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Μάκης Βορίδης, μιλώντας από το βήμα του 8ου συνεδρίου αγροτεχνολογίας που διοργάνωσε  στη Θεσσαλονίκη το Ελληνοαμερικανικό Επιμελητήριο. «Θα τιμωρηθούν αυστηρά όσοι πιαστούν. Το…

Οι επτά Διατροφικές και Καταναλωτικές Τάσεις για την επόμενη δεκαετία

Οι επτά Διατροφικές και Καταναλωτικές Τάσεις για την επόμενη δεκαετία Μια πολύ ενδιαφέρουσα έρευνα, που προσφέρει άφθονη τροφή για σκέψη στους επαγγελματίες του κρέατος, πραγματοποίησε το Ινστιτούτο Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ), όπου κατεγράφησαν οι διατροφικές και καταναλωτικές τάσεις των Ελλήνων. Η έρευνα πραγματοποιήθηκε τον Σεπτέμβριο του 2019 με δείγμα 950 καταναλωτές από όλη την…

Το παράδοξο με το ρουμανικό πρόβειο κρέας στην ελληνική αγορά

Το παράδοξο με το ρουμανικό πρόβειο κρέας στην ελληνική αγορά «Μαύρες τρύπες» ενωτίων, εν δυνάµει έτοιµες να καλυφθούν από τα κυκλώµατα επιτήδειων µε πρόβατα ρουµανικής, γαλλικής ισπανικής ή άλλης προέλευσης για να «βαφτιστούν» ελληνικά, «γεννά» η πρακτική των κτηνοτρόφων να απαλλάσσονται από τα αρσενικά αρνιά, γιατί είναι ασύµφορα να τα εκθρέψουν µε τις τιµές που…

Έρευνα: δεν είναι «αθώα» τα vegan υποκατάστατα κρέατος

Έρευνα: δεν είναι «αθώα» τα vegan υποκατάστατα κρέατος Ιδιαίτερη προσοχή στα υποκατάστατα κρέατος, καθώς περιέχουν υπερβολικά μεγάλες ποσότητες αλατιού, συνιστούν το Εθνικό Ίδρυμα Καρδιάς της Αυστραλίας και το Ινστιτούτο George για την Παγκόσμια Υγεία που εδρεύει στο Λονδίνο. Ερευνητές των δύο οργανισμών μελέτησαν την περιεκτικότητα σε αλάτι περισσότερων από 560 προϊόντων που βρίσκονται στα ράφια…

Πρωτοβουλία πολιτών για την προέλευση των τροφίμων

Πρωτοβουλία πολιτών για την προέλευση των τροφίμων Καταναλωτές και φορείς από όλη την Ευρώπη ζητούν τη στήριξη όλων μας για να θεσπιστεί η υποχρεωτική επισήμανση προέλευσης στα τρόφιμα. Αν η συγκεκριμένη πρωτοβουλία κριθεί επιτυχής, δηλαδή, εφόσον συγκεντρωθούν τουλάχιστον 1.000.000 υπογραφές από 7 κράτη-μέλη, η Ε.Ε. Θα υποχρεωθεί να κινηθεί προς την υιοθέτηση σχετικών μέτρων σε…

Νωπά και ευαλλοίωτα: Αναστέλλεται η υποχρέωση καταχώρησης τιμολογίων

Νωπά και ευαλλοίωτα: Αναστέλλεται η υποχρέωση καταχώρησης τιμολογίων   Με νέα διορθωμένη εγκύκλιο το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων διευκρινίζει ότι δεν θα επιβάλλονται πρόστιμα σε όσους δεν καταχωρούν στοιχεία τιμολογίων στην εφαρμογή για τη διακίνηση νωπών και ευαλλοίωτων αγροτικών προϊόντων έως τις 30 Σεπτεμβρίου 2019, Οπως χαρακτηριστικά επισημαίνεται στην εγκύκλιο, η διαδικτυακή υπηρεσία για…

ΕΕ και ΗΠΑ καταλήγουν σε συμφωνία σχετικά με τις εισαγωγές βοείου κρέατος χωρίς ορμόνες

ΕΕ και ΗΠΑ καταλήγουν σε συμφωνία σχετικά με τις εισαγωγές βοείου κρέατος χωρίς ορμόνες   Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή ανακοίνωσε την Παρασκευή (14/6/2019) την επιτυχή έκβαση των διαπραγματεύσεων για την αναθεώρηση της υπάρχουσας ποσόστωσης για την εισαγωγή βοείου κρέατος χωρίς ορμόνες από τις ΗΠΑ στην ΕΕ. Ο αρμόδιος για θέματα γεωργίας Επίτροπος της ΕΕ, Phil Hogan,…

Υποχρεώσεις επιχειρήσεων κρέατος για την αποφυγή επιβολής ποινών

Γεώργιος Θωμ. Παπαδημητρίου Λογιστής – Φοροτεχνικός Πρόεδρος Σ.Ε.Ε.Λ.Φ.Ο.Κ. (Σύλλογος Ελευθέρων Επαγγελματιών Λογιστών Φοροτεχνικών Οικονομολόγων Ν. Καρδίτσας) Υποχρεώσεις επιχειρήσεων κρέατος για την αποφυγή επιβολής ποινών Στις 28 Μαρτίου 2018 δημοσιεύθηκε η υπ. αρίθμ. 1384/41923 Κοινή Υπουργική Απόφαση (ΚΥΑ) των Υπουργών Οικονομικών και Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων , με την οποία καθορίζονται τα αναγκαία και συμπληρωματικά μέτρα…

Μέτρο – ανάσα για τους επαγγελματίες η επαναφορά του ΦΠΑ στο 13% – Ελαφρές μειώσεις στις τελικές τιμές

Η μείωση του ΦΠΑ στην εστίαση θα έχει ευεργετικές συνέπειες για τις επιχειρήσεις και τους επαγγελματίες του χώρου, σύμφωνα με την Εθνική Διεπαγγελματική Οργάνωση Κρέατος, η δε Πανελλήνια Ομοσπονδία Εστιατορικών & Συναφών Επαγγελμάτων, παρότι συμφωνεί ότι το μέτρο αυτό που εξήγγειλε ο πρωθυπουργός αποτελεί ανάσα για τον κλάδο, υπογραμμίζει ότι μόνο ένα μέρος της μείωσης…