Φωτεινή Αραμπατζή: Δέσμευση του ΥΠΑΑΤ για διατήρηση συνδεδεμένων και διεκδίκηση νέας περιβαλλοντικής ενίσχυσης για κτηνοτρόφους

Uncategorized, ΕΔΟΚ, Συνέδριο

Φωτεινή Αραμπατζή: Δέσμευση του ΥΠΑΑΤ για διατήρηση συνδεδεμένων και διεκδίκηση νέας περιβαλλοντικής ενίσχυσης για κτηνοτρόφους Στο διεθνές συνέδριο για το κρέας χαρακτήρισε «επιβεβλημένο τον επαναπροσδιορισμό του παραγωγικού μοντέλου της χώρας μας στην κτηνοτροφία» και προανήγγειλε την εκπόνηση στρατηγικού σχεδίου. «Ναι» στην περιβαλλοντική ισορροπία χωρίς αποδυνάμωση της κτηνοτροφίας στην Ευρώπη. Την βούληση της πολιτικής ηγεσίας του…

Καταλύτης εξελίξεων το Διεθνές Συνέδριο UECBV-ΕΔΟΚ

ΕΔΟΚ, Συνέδριο

Καταλύτης εξελίξεων το Διεθνές Συνέδριο UECBV-ΕΔΟΚ Τις βάσεις για την ανάληψη πολιτικών δράσεων και παρεμβάσεων στα κρίσιμα ζητήματα που απασχολούν τον ελληνικό και ευρωπαϊκό Τομέα του κρέατος, έθεσαν ομιλητές και συμμετέχοντες στο Διεθνές Συνέδριο της Ευρωπαϊκής Ένωσης Εμπορίου Ζώντων Ζώων και Κρέατος (UECBV) και του Δικτύου Νέων Ευρωπαίων Στελεχών του Κρέατος (YEMCo), το οποίο διοργάνωσε…

Η ατζέντα του Διεθνούς Συνεδρίου της ΕΔΟΚ

Uncategorized, Συνέδριο

Η ατζέντα του Διεθνούς Συνεδρίου της ΕΔΟΚ Η ΕΔΟΚ σας προσκαλεί να εγγραφείτε και να παρακολουθήσετε το Διεθνές Συνέδριο της Ευρωπαϊκής Ένωσης Εμπορίου Ζώντων Ζώων και Κρέατος (UECBV) και του Δικτύου Νέων Ευρωπαίων Στελεχών του Κρέατος (YEMCo), το οποίο διοργανώνει στις 7-9 Νοεμβρίου 2019 στην Αθήνα. Υπό τον γενικό τίτλο «Συναντούμε το παρόν, διαμορφώνουμε το…

Η απενοχοποίηση του κόκκινου κρέατος

Uncategorized, Συνέδριο

Η απενοχοποίηση του κόκκινου κρέατος Τρώμε «υπερβολικά πολύ» κόκκινο κρέας; Είναι βλαβερό για την υγεία μας; Πρέπει σταδιακά όλοι να εξοικειωθούμε με την ιδέα ότι η υγεία μας απαιτεί να στραφούμε στην αποκλειστικά φυτικής προέλευσης διατροφή; Όλα αυτά τα ερωτήματα βρίσκονται τα τελευταία χρόνια στο επίκεντρο μιας διαμάχης στους κόλπους της επιστημονικής κοινότητας η οποία…

Κρέας και κλιματική αλλαγή: πως θα συν-διαμορφώσουμε τα αναγκαία μέτρα

Uncategorized, Συνέδριο

Κρέας και κλιματική αλλαγή: πως θα συν-διαμορφώσουμε τα αναγκαία μέτρα Η κλιματική αλλαγή και οι επιπτώσεις της είναι φανερό πως αφορούν το σύνολο της κοινωνίας μας, με τους ανθρώπους και τις οικονομικές τους δραστηριότητες. Ειδικότερα όμως σε ότι αφορά στις σχέσεις του Τομέα του κρέατος και της κτηνοτροφίας με το φαινόμενο της κλιματικής αλλαγής,θα μπορούσε…

Είναι η vegan διατροφή πράγματι η σωτηρία του πλανήτη;

Παραγωγή, Συνέδριο

Είναι η vegan διατροφή πράγματι η σωτηρία του πλανήτη; Η πρόσφατη έκθεση του IPCC (της Διακυβερνητικής Επιτροπής για την Αλλαγή του Κλίματος υπό την αιγίδα του ΟΗΕ), όπως φυσικά και η Πράσινη Συμφωνία, που έχει εξαγγείλει η νέα Πρόεδρος της Ευρωπαϊκής Επιτροπής, πυροδότησαν εκ νέου την- ομολογουμένως διχαστική- συζήτηση για το κατά πόσο η μείωση…

Επιστολή της UECBV προς την ΕΔΟΚ ενόψει του Διεθνούς Συνεδρίου

ΕΔΟΚ, Συνέδριο

Επιστολή της UECBV προς την ΕΔΟΚ ενόψει του Διεθνούς Συνεδρίου Το ρολόι μετράει αντίστροφα για το Διεθνές Συνέδριο και την Ετήσια Συνέλευση της UECBV που διοργανώνει η ΕΔΟΚ στις 7-9 Νοεμβρίου στην Αθήνα. Σε επιστολή του προς την ΕΔΟΚ, ο Γενικός Γραμματέας της UECBV, Κάρστεν Μάιερ, επαινεί την Εθνική Διεπαγγελματική Οργάνωση Κρέατος για τη μέχρι…

Πράσινη Συμφωνία της Ε.Ε.: Πρόκληση για τον Τομέα του κρέατος

Παραγωγή, Συνέδριο

Πράσινη Συμφωνία της Ε.Ε.: Πρόκληση για τον Τομέα του κρέατος Η Ευρωπαϊκή Πράσινη Συμφωνία που βρίσκεται ψηλά στην ατζέντα της νέας Προέδρου της Κομισιόν, απαιτεί ανάληψη δράσης από τον Τομέα του κρέατος και της κτηνοτροφίας μέσα στις επόμενες 100 ημέρες, ώστε να μετατραπεί από πιθανό πρόβλημα, σε ευκαιρία. – Η UECBV και η ΕΔΟΚ καλούν…

Τα Ρομπότ συνεργασίας (CoBots) στην παραγωγή και επεξεργασία του κρέατος

Μεταποίηση, Παραγωγή, Συνέδριο

Τα Ρομπότ συνεργασίας (CoBots) στην παραγωγή και επεξεργασία του κρέατος Η τεχνολογία έρχεται να δώσει απαντήσεις και λύσεις σε προβλήματα που ταλανίζουν το σύνολο της αγρο-διατροφικής αλυσίδας και ειδικά της παραγωγής και της επεξεργασίας του κρέατος, όπως η σοβαρή έλλειψη εργατικών χεριών εξειδικευμένων στις ειδικές απαιτήσεις χειρισμού των ζώων, των σφάγιων και του κρέατος. Το…

Στις 7-9 Νοεμβρίου το Διεθνές Συνέδριο της UECBV που διοργανώνει η ΕΔΟΚ

ΕΔΟΚ, Συνέδριο

Στις 7-9 Νοεμβρίου το Διεθνές Συνέδριο της UECBV που διοργανώνει η ΕΔΟΚ στο  Divani Caravel Hotel   Οι μελλοντικές προκλήσεις με τις οποίες θα βρεθεί αντιμέτωπος ο τομέας του κρέατος, η  εισαγωγή νέων τεχνολογιών και  οι προοπτικές ανάπτυξης των εμπορικών σχέσεων στην ευρύτερη περιοχή  των Βαλκανίων και της Μεσογείου, θα αποτελέσουν το βασικό πεδίο συζητήσεων…