Οχυρώνεται η Ελλάδα κατά της Αφρικανικής Πανώλης

Οχυρώνεται η Ελλάδα κατά της Αφρικανικής Πανώλης Ανησυχητική κρίνεται η εξάπλωση της Αφρικανικής Πανώλης των χοίρων στη Βουλγαρία τόσο από την Ευρωπαϊκή Επιτροπή όσο και από τις ελληνικές αρμόδιες Αρχές. Υπό το φόβο εισόδου της ζωονόσου στη χώρα μας κατατέθηκε τροπολογία από το υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης, με την οποία ζητείται η άμεση πρόσληψη 46 κτηνιάτρων…

Αναθεωρημένος Οδηγός HACCP για τα σφαγεία οπληφόρων

Αναθεωρημένος Οδηγός HACCP για τα σφαγεία οπληφόρων Νέο, αναθεωρημένο Οδηγό για τις ελάχιστες απαιτήσεις αναφορικά με την Εφαρμογή Συστήματος Βάσει των Αρχών του HACCP στα Σφαγεία Οπληφόρων, εξέδωσε το Τμήμα Σφαγείων της Διεύθυνσης Κτηνιατρικής Δημόσιας Υγείας, Γ.Δ. Κτηνιατρικής του ΥΠΑΑΤ. Όπως αναφέρεται στον αναθεωρημένο Οδηγό, «Για να διασφαλιστεί η παραγωγή ασφαλών τροφίμων ο υπεύθυνος της…

Σφαγεία ειδικού σκοπού στην Ελλάδα για τις ισλαμικές γιορτές

Σφαγεία ειδικού σκοπού στην Ελλάδα για τις ισλαμικές γιορτές     Υπεγράφη η Υπουργική Απόφαση σχετικά με τις ελάχιστες απαιτήσεις για την έγκριση «σφαγείων ειδικού σκοπού», τα οποία λειτουργούν για περιορισμένο χρονικό διάστημα και διενεργούν σφαγές στο πλαίσιο λατρευτικών τύπων, στην Περιφέρεια Ανατολικής Μακεδονίας και Θράκης. Κατά τη διάρκεια της μουσουλμανικής γιορτής της θυσίας του…

Προειδοποίηση από Ε.Ε. για τις διασυνοριακές ασθένειες των ζώων

Προειδοποίηση από Ε.Ε. για τις διασυνοριακές ασθένειες των ζώων   Το Συμβούλιο Υπουργών Γεωργίας της Ε.Ε. ενέκρινε την Τρίτη 18 Ιουνίου σειρά συμπερασμάτων για τη βιοασφάλεια, μια ευρεία έννοια με ενιαία προσέγγιση για την προστασία της υγείας των ζώων στην Ε.Ε. Όπως αναφέρεται στην ανακοίνωση που δόθηκε στην δημοσιότητα από το Συμβούλιο: «Σε πρακτικό επίπεδο,…

Μικροβιακή Αντοχή: Απειλή για τον άνθρωπο και τα ζώα

Η μικροβιακή αντοχή είναι ένα παγκόσμιο πρόβλημα και ο ‘Παγκόσμιος Οργανισμός για την Υγεία των Ζώων” συνεργάζεται με τους διεθνείς εταίρους και τους ενδιαφερόμενους φορείς για την ανάπτυξη διαδικασιών και εργαλείων για την καταπολέμηση της εξάπλωσης της μικροβιακής αντοχής στα ζώα και τον άνθρωπο. Τι είναι η Μικροβιακή Αντοχή – Η Μικροβιακή αντοχή εμφανίζεται όταν…

Διατροφικό σκάνδαλο με κρέας στη Πολωνία

Σε συναγερμό έχουν τεθεί οι υγειονομικές υπηρεσίες τουλάχιστον 10 χωρών της Ευρωπαϊκής Ένωσης μετά την αποκάλυψη πως 2.700 τόνοι ύποπτου πολωνικού κρέατος εισήχθησαν στις εν λόγω χώρες. Ο επικεφαλής κτηνίατρος της Πολωνίας είπε πως το ύποπτο κρέας εξήχθη σε Ρουμανία, Σουηδία, Ουγγαρία, Εσθονία, Φινλανδία, Γαλλία, Ισπανία, Λιθουανία, Πορτογαλία και Σλοβακία. Το σκάνδαλο ξέσπασε όταν τηλεοπτικός…

Με 1 εκ. ευρώ εκσυγχρονίζονται τα κτηνιατρικά εργαστήρια του 
υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης

Την κάλυψη της δαπάνης προμήθειας εργαστηριακού εξοπλισμού, ύψους 1 εκατ. ευρώ από τον προϋπολογισμό του οικονομικού έτους 2019, ενέκρινε στις 23 Οκτωβρίου ο υπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, Σταύρος Αραχωβίτης. Σκοπός της απόφασης είναι να εκσυγχρονιστούν τα κτηνιατρικά εργαστήρια επισήμου ελέγχου του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων. Η αναβάθμιση των εργαστηριακών δομών σε εξοπλισμό, με…

Συγκρότηση εθνικού κέντρου νοσημάτων

Με απόφαση του υπουργείου  Αγροτικής Ανάπτυξης, συγκροτείται Εθνικό Κέντρο Ελέγχου για την Οζώδη ∆ερµατίτιδα των Βοοειδών, την Γρίπη των Πτηνών, την Ευλογιά του Προβάτου, τον Καταρροϊκό Πυρετό του Προβάτου, τον Αφθώδη Πυρετό, την Αφρικανική Πανώλη των Χοίρων και την Πανώλη των Μικρών Μηρυκαστικών. Οι αρµοδιότητες του Εθνικού Κέντρου Ελέγχου καλύπτουν όλη την Ελληνική επικράτεια και…

Οδηγός ορθής πρακτικής για την προστασία των ζώων κατά τη σφαγή

Ο παρών Οδηγός παρέχει οδηγίες και συμβουλές για την ορθή μεταχείριση των ζώων πριν και  κατά τη διάρκεια της σφαγής ή της θανάτωσή τους, με στόχο τη βελτίωση των συνθηκών διαβίωσης τους και τη διατήρηση τους στο καλύτερο δυνατό επίπεδο, σύμφωνα με τις διατάξεις  του Κανονισμού 1099/2009/ΕΚ. Επιπλέον, μπορεί να βοηθήσει τους υπεύθυνους των σφαγείων …

Οδηγός του υπουργείου Αγροτικής Ανάπτυξης για το πρότυπο ασφαλείας τροφίμων HACPP στα σφαγεία

Οδηγό για τις απαιτήσεις αναφορικά με την εφαρμογή συστήματος βάσει των αρχών του HACCP στα σφαγεία οπληφόρων, εξέδωσε το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων. Οπως χαρακτηριστικά αναφέρεται στον οδηγό “για να διασφαλιστεί η παραγωγή ασφαλών τροφίμων ο υπεύθυνος της εγκατάστασης (ΥΕΤ) οφείλει να εφαρμόζει ένα σύνολο υγειονομικών μέτρων, γενικών και ειδικών, που θα συμβάλλουν στην…