Η ΕΔΟΚ στο Agribusiness Forum

Η ΕΔΟΚ στο Agribusiness Forum Τις προκλήσεις αλλά και τις προοπτικές ανάπτυξης της ελληνικής κτηνοτροφίας στο νέο οικονομικό-κοινωνικό περιβάλλον ανέπτυξε στο Agribusiness Forum στις Σέρρες ο πρόεδρος της ΕΔΟΚ, Λευτέρης Γίτσας. Μιλώντας από το βήμα του Forum, ο πρόεδρος της ΕΔΟΚ αναφέρθηκε στην πρόκληση που συνιστά το αυξημένο τουριστικό ρεύμα που παρατηρείται στη χώρα μας,…

Η ατζέντα του Διεθνούς Συνεδρίου της ΕΔΟΚ

Η ατζέντα του Διεθνούς Συνεδρίου της ΕΔΟΚ Η ΕΔΟΚ σας προσκαλεί να εγγραφείτε και να παρακολουθήσετε το Διεθνές Συνέδριο της Ευρωπαϊκής Ένωσης Εμπορίου Ζώντων Ζώων και Κρέατος (UECBV) και του Δικτύου Νέων Ευρωπαίων Στελεχών του Κρέατος (YEMCo), το οποίο διοργανώνει στις 7-9 Νοεμβρίου 2019 στην Αθήνα. Υπό τον γενικό τίτλο «Συναντούμε το παρόν, διαμορφώνουμε το…

Φ. Αραμπατζή: η αιγοπροβατοτροφία ως ατμομηχανή της αγροτικής οικονομίας

Φ. Αραμπατζή: η αιγοπροβατοτροφία ως ατμομηχανή της αγροτικής οικονομίας Την ιστορική ευκαιρία, που έχει η ελληνική αιγοπροβατοτροφία να αποτελέσει τη δυνητική ατμομηχανή της εγχώριας αγροτικής οικονομίας συμβάλλοντας παράλληλα θετικά στην αντιμετώπιση της κλιματικής αλλαγής αναλύει στο άρθρο της στον Κυριακάτικο «Ελεύθερο Τύπο» η κ. Φωτεινή Αραμπατζή. Η Ελλάδα διαθέτει τον μεγαλύτερο πληθυσμό αιγών στην Ευρώπη,…

Η απενοχοποίηση του κόκκινου κρέατος

Η απενοχοποίηση του κόκκινου κρέατος Τρώμε «υπερβολικά πολύ» κόκκινο κρέας; Είναι βλαβερό για την υγεία μας; Πρέπει σταδιακά όλοι να εξοικειωθούμε με την ιδέα ότι η υγεία μας απαιτεί να στραφούμε στην αποκλειστικά φυτικής προέλευσης διατροφή; Όλα αυτά τα ερωτήματα βρίσκονται τα τελευταία χρόνια στο επίκεντρο μιας διαμάχης στους κόλπους της επιστημονικής κοινότητας η οποία…

Η Ευρωπαϊκή Κτηνοτροφία…αντεπιτίθεται

Η Ευρωπαϊκή Κτηνοτροφία…αντεπιτίθεται Ο Τομέας της κτηνοτροφίας στην Ευρώπη περνά στην… αντεπίθεση, προκειμένου να αντικρούσει τις κατηγορίες που δέχεται διαρκώς για τον ρόλο της στην κλιματική αλλαγή όπως και τις επιπτώσεις της κατανάλωσης κρέατος στην υγεία. Η εκκίνηση έγινε από την καρδιά της Ευρώπης, τις Βρυξέλλες, όπου εγκαινιάστηκε η καμπάνια Meatthefacts, που χρηματοδοτείται από τη…

Οι επτά Διατροφικές και Καταναλωτικές Τάσεις για την επόμενη δεκαετία

Οι επτά Διατροφικές και Καταναλωτικές Τάσεις για την επόμενη δεκαετία Μια πολύ ενδιαφέρουσα έρευνα, που προσφέρει άφθονη τροφή για σκέψη στους επαγγελματίες του κρέατος, πραγματοποίησε το Ινστιτούτο Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών (ΙΕΛΚΑ), όπου κατεγράφησαν οι διατροφικές και καταναλωτικές τάσεις των Ελλήνων. Η έρευνα πραγματοποιήθηκε τον Σεπτέμβριο του 2019 με δείγμα 950 καταναλωτές από όλη την…

Τίμμερμανς: «Δεν θα προωθήσω τη μείωση στην κατανάλωση κρέατος»

Τίμμερμανς: «Δεν θα προωθήσω τη μείωση κατανάλωσης κρέατος» Με μεγαλεπήβολους στόχους ξεκινά το έργο του ο νέος Επίτροπος, αρμόδιος για την Πράσινη Συμφωνία, Φρανς Τίμερμανς, ο οποίος πήρε την έγκριση από την Επιτροπή Περιβάλλοντος του Ευρωκοινοβουλίου, αφού κατάφερε να πείσει για την αποτελεσματικότητά του την πλειοψηφία των Ευρωβουλευτών. Ο Τίμερμανς πιέστηκε ιδιαιτέρως από τους συμμετέχοντες…

Κρέας και κλιματική αλλαγή: πως θα συν-διαμορφώσουμε τα αναγκαία μέτρα

Κρέας και κλιματική αλλαγή: πως θα συν-διαμορφώσουμε τα αναγκαία μέτρα Η κλιματική αλλαγή και οι επιπτώσεις της είναι φανερό πως αφορούν το σύνολο της κοινωνίας μας, με τους ανθρώπους και τις οικονομικές τους δραστηριότητες. Ειδικότερα όμως σε ότι αφορά στις σχέσεις του Τομέα του κρέατος και της κτηνοτροφίας με το φαινόμενο της κλιματικής αλλαγής,θα μπορούσε…

«Καυτή πατάτα» για τον Τίμμερμανς η Πράσινη Συμφωνία

«Καυτή πατάτα» για τον Τίμμερμανς η Πράσινη Συμφωνία Με μια «καυτή πατάτα» στα χέρια προσέρχεται σήμερα στη διαδικασία ακρόασής του από το Ευρωκοινοβούλιο ο νέος Επίτροπος για την Ευρωπαϊκή Πράσινη Συμφωνία, Φρανς Τίμμερμανς. Οι υπουργοί Περιβάλλοντος 8 χωρών (Δανία, Γαλλία, Λετονία, Λουξενβούργο, Ολλανδία, Πορτογαλία, Ισπανία και Σουηδία) συνυπογράφουν επιστολή την οποία του απέστειλαν λίγες ώρες…

Στα «μαχαίρια» οι επιστήμονες για την κατανάλωση κόκκινου κρέατος

Στα «μαχαίρια» οι επιστήμονες για την κατανάλωση κόκκινου κρέατος Αίσθηση προκάλεσε στον επιστημονικό κόσμο η δημοσίευση νέας μεγάλης διεθνούς μελέτης, σύμφωνα με την οποία οι άνθρωποι δεν έχουν ιδιαίτερο λόγο να περιορίσουν την κατανάλωση κόκκινου και επεξεργασμένου κρέατος, αφού είναι ανεπαρκή τα έως τώρα επιστημονικά δεδομένα ότι κάτι τέτοιο ενέχει κινδύνους για καρκίνο, διαβήτη ή…